digitalización en la industria hotelera y restaurantes

Digitalización en la Industria Hotelera y de Restaurantes.

Recientemente participe en la Feria Alimentaria y dentro de este evento en el Congreso de Restaurante donde se abordaron temas de interés vinculados con el gremio, sin embargo aunque dentro de los temas tratados en las ponencias algunos de ellos estuvieron enfocados en la experiencia del cliente, a mi juicio y desde el más estricto respeto a organizadores, ponentes y participantes considero que quedo como asignatura pendiente el afrontar los innegables cambios que se están produciendo en la industria por la intervención de las tecnologías y la Digitalización. La Digitalización en la Industria Hotelera y de Restaurantes como en el resto de las industrias se ha convertido en una necesidad y oportunidad estratégica inmediata para lograr una mayor eficiencia del negocio. Continue reading Digitalización en la Industria Hotelera y de Restaurantes.